Resep Pempek Ikan Tanpa Telur Tekstur Lembut, Bahannya Simpel, Bisa Untuk Stok di Kulkas
ilustrasi--
RAKYATBENTENG.BACAKORAN.CO - Pempek ikan tanpa telur bisa dicoba sebagai camilan enak di rumah.
Dilansir dari Palpres.com, meski tanpa telur, tekstur pempek ikan tetap lembut dan enak.
Umumnya pempek ikan ada yang menggunakan telur, agar pempek yang dihasilkan lebih lembut dan kenyal.
Namun ada juga resep pempek ikan tanpa telur yang bisa dicoba.
Cara membuatnya juga sangat mudah dan anti ribet.
Soal rasa jangan ditanya, karena tetap enak dan lembut.
Lebih nikmat lagi jika pempek ikan tanpa telur ini berpadu dengan kuah cuko pempek yang kental.
Selain bisa disantap sendiri di rumah, resep pempek ikan tanpa telur ini juga bisa jadi ide jualan.
Menariknya lagi, pempek ikan tanpa telur ini bisa juga menjadi stok camilan dan disimpan di dalam kulkas.
Namun untuk komposisi bahan antara daging ikan yang digunakan dengan tepung tapioka tinggal disesuaikan saja.
Bagi yang ingin mencoba pempek ikan tanpa telur tapi tekstur tetap lembut, berikut resepnya seperti dikutip dari akun echi_rafani.
Bahan-bahan:
500 gram ikan giling
250 ml air es
- Tag
- Share
-
-
