Kandungan Nutrisi Belut Luar Biasa, Ini Manfaatnya Bagi Kesehatan
ilustrasi--
RAKYATBENTENG.BACAKORAN.CO - Belut, hewan air tawar yang sering kali diabaikan ini, ternyata memiliki kandungan nutrisi yang luar biasa.
Tidak hanya dikenal lezat, belut juga menyimpan berbagai manfaat bagi kesehatan yang sayang untuk dilewatkan. Dalam artikel ini, kita akan membahas kandungan nutrisi dalam belut serta manfaatnya bagi tubuh.
Kandungan Nutrisi Belut yang Mengagumkan
Belut adalah sumber protein hewani yang kaya. Dalam 100 gram daging belut, terkandung sekitar 18-20 gram protein. Protein ini sangat penting untuk membangun dan memperbaiki jaringan tubuh, serta mendukung sistem kekebalan tubuh. Selain itu, belut juga mengandung lemak sehat, terutama asam lemak omega-3 yang bermanfaat untuk kesehatan jantung.
Selain protein dan lemak sehat, belut juga kaya akan vitamin dan mineral. Berikut beberapa kandungan nutrisi utama dalam belut:
1. Vitamin A: Penting untuk kesehatan mata dan kulit, serta mendukung sistem kekebalan tubuh.
2. Vitamin B12: Mendukung produksi sel darah merah dan fungsi otak yang optimal.
3. Vitamin D: Membantu penyerapan kalsium untuk menjaga kesehatan tulang.
4. Fosfor: Berperan penting dalam pembentukan tulang dan gigi.
5. Kalsium: Menjaga kesehatan tulang dan gigi, serta mendukung fungsi otot.
6. Selenium: Berfungsi sebagai antioksidan yang melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan.
Manfaat Kesehatan yang Ditawarkan oleh Belut
- Tag
- Share
-
-
