Resep Kol Gulung Isi Ayam, Menu Sehat untuk Diet
ilustrasi--
Cabai rawit yang sudah dihaluskan (sesuai selera)
Cabe merah keriting yang sudah dihaluskan (sesuai selera)
Saus tomat (sesuai selera)
Saus sambal (sesuai selera)
1/2 sdt kaldu jamur
Maizena secukupnya (larutkan dengan sedikit air)
1 sdt kecap ikan
Cara Membuat Kol Gulung Isi Ayam
Haluskan dada ayam dan udang
Lalu, tumbuk dan haluskan tahu putih. Pindahkan ke wadah
Masukan dada ayam dan udang yang sudah dihaluskan ke wadah tahu
Tambahkan wortel, bumbu halus, tepung maizena, tepung tapioka, dan minyak wijen
Masukan telur ayam dan aduk hingga rata
Setelah itu, tambahkan daun bawang dan aduk kembali hingga merata. Koreksi rasa, lalu sisihkan
Cuci bersih kubis atau kol