Bisa dibuat pempek isi telur, pempek lenjer.
Setelah pempek selesai dibentuk langsung masukkan ke dalam air rebusan yang sudah diberi tambahan minyak
Minyak digunakan agar pempek yang direbus tidak lengket
Jika pempek sudah mengapung tandanya sudah matang.
Lalu tiriskan pempek dan bisa digoreng
Selain resep pempek ikan tanpa telur yang bisa dibuat sendiri di rumah.
Berikut ini ada juga resep pempek adaan yang gak pakai ribet dan tidak pakai santan.
Cara membuatnya juga sangat simpel dan mudah.
Pempek adaan ini juga cocok sebagai camilan untuk menemani santai bersama keluarga di rumah.
Berikut resep dan cara membuat pempek adaan yang praktis.
Bahan-bahan
300 gram ikan giling
1 butir telur ayam
200 ml air es
5 bawang merah dicincang
1 sdt garam