RAKYATBENTENG.BACAKORAN.CO - Daging kambing bisa diolah menjadi berbagai makanan, salah satunya gulai kambing.
Dilansir dari Disway.id, resep gulai kambing yang enak, sederhana, dan empuk bisa kamu buat di rumah untuk sajian kumpul keluarga.
Hidangan gulai kambing merupakan salah satu menu favorit masyarakat Indonesia, terlebih saat perayaan Idul Adha.
Rasanya yang gurih, lezat, dan kaya akan rempah-rempah khas Indonesia cocok disantap dengan nasi yang hangat.
Ditambah, menikmati sajian gulai kambing ini dilengkapi dengan kumpul bersama keluarga.
Berbahan dasar daging kambing, biasanya hidangan ini juga dilengkapi dengan sayuran, emping, dan sambal.
Lantas, bagaimana cara membuat gulai kambing yang empuk? Berikut informasinya.
Resep Gulai Kambing ala Bango
Moms yang tengah mencari resep gulai kambing bisa membuatnya seperti yang dibagikan oleh Bango. Berikut resep lengkapnya.
Bahan-Bahan Gulai Kambing
500 gr daging kambing
500 gr iga kambing (potong kotak)
100 gr bawang merah goreng untuk penyajian
2 liter air
1 liter santan cair