BACA JUGA:Anti Ribet! Ini Dia 5 Trik Memasak dan Menyimpan Ketupat Lebaran Agar Tidak Cepat Basi
Berikut langkah-langkah terbaik sebelum konsumsi buah mangga:
* Cuci mangga: Bilas mangga dengan air dingin untuk menghilangkan kotoran atau kotoran dari kulit.
* Isi mangkuk dengan air. Ambil mangkuk yang cukup besar untuk menampung mangga yang ingin direndam dan isi dengan air dingin
* Rendam mangga: Masukkan mangga ke dalam mangkuk berisi air, pastikan mangga terendam seluruhnya. Anda bisa merendamnya tergantung kesukaan Anda dan kematangan mangga. “Merendamnya lebih lama bisa menghasilkan daging yang lebih lembut dan buah yang lebih segar,” kata Jain.
* Angkat dan keringkan: Setelah direndam secukupnya, keluarkan mangga dari air dan keringkan dengan handuk dapur atau handuk kertas bersih.(**)