Sate Klathak Pak Jede, Sensasi Kuliner Yogyakarta yang Tak Boleh Dilewatkan

Reporter: |

Editor: Leonardo Ferdian |

Kamis , 18 Jul 2024 - 12:10

ilustrasi--

Sate Klathak Pak Jede menyajikan pengalaman kuliner yang tak terlupakan dengan cita rasa otentik khas Jejeran Bantul. Bumbu yang digunakan dalam proses pemanggangan daging sangat kaya rasa dan meresap hingga ke dalam daging. Kuah gulainya yang gurih menjadi pelengkap sempurna yang membuat sate klathak ini semakin istimewa.

Sejarah Sate Klathak Asli Dari Yogyakarta

Asal mula sate klathak dapat ditelusuri kembali ke tahun 1960-an di sekitar Pasar Jejeran, Imogiri, Bantul. Pada masa itu, sate klathak hanya dibumbui dengan garam krosok dan dipanggang di atas bara arang. Penggunaan garam krosok memberikan rasa asin yang khas dan suara "klathak" saat daging dipanggang menjadi ciri unik kuliner ini.

Seiring waktu, resep sate klathak mengalami pengembangan. Penambahan bumbu-bumbu seperti kemiri dan bawang putih semakin memperkaya rasa tanpa menghilangkan identitas asli dari sate klathak. Evolusi ini membuat sate klathak semakin diterima oleh berbagai kalangan, baik penduduk lokal maupun wisatawan.

Sate klathak merupakan salah satu kuliner khas Yogyakarta yang wajib dicoba. Keunikan dalam cara pengolahan dan bumbu yang digunakan membuat sate ini berbeda dari sate kambing lainnya.

Jika Anda tertarik untuk mencobanya, Sate klathak Pak Jede bisa menjadi salah satu tempat terbaik untuk menikmati sate klathak dengan cita rasa yang autentik dan menggugah selera. Lokasinya yang strategis dengan pilihan menu dan jam operasional yang bisa dicek di website https://satejede.com membuat tempat ini mudah dijangkau oleh siapa saja yang ingin menikmati kelezatan sate klathak.

Dengan cita rasa yang khas dan proses pengolahan yang unik, sate klathak terus menjadi kuliner yang digemari banyak orang. Sate Klathak Pak Jede berhasil mempertahankan keaslian rasa dan kualitas, menjadikannya pilihan utama bagi pecinta kuliner yang ingin menikmati sate klathak terbaik di Indonesia.

Jadi, jika Anda berkunjung ke Yogyakarta, jangan lupa untuk mampir dan mencicipi kelezatan sate klathak di Sate Klathak Pak Jede. (**)

sate klathak pak jede, sensasi kuliner yogyakarta yang tak boleh dilewatkan                            rakyatbenteng.bacakoran.co - yogyakarta tidak hanya dikenal sebagai kota budaya, tetapi juga sebagai surga kuliner yang menyajikan berbagai macam makanan khas yang menggugah selera. salah satu kuliner yang menjadi primadona adalah sate klathak.
berbeda dengan sate kambing lainnya, sate klathak menawarkan cita rasa unik yang khas dan proses pengolahan yang tidak biasa. 
dilansir dari disway.id, artikel ini akan mengupas tuntas tentang sate klathak, termasuk ulasan mengenai sate klathak pak jede yang terkenal sebagai salah satu yang terbaik di indonesia.
baca juga : https://rakyatbenteng.bacakoran.co/read/5722/ajinomoto-genap-55-tahun-ini-peran-msg-dalam-strategi-diet-rendah-garam
keunikan sate klathak
sate klathak merupakan kuliner khas yogyakarta, tepatnya dari daerah jejeran, bantul. salah satu hal yang membedakan sate klathak dari sate kambing lainnya adalah cara pengolahannya. 
jika pada umumnya sate kambing menggunakan tusuk sate dari bambu, sate klathak menggunakan jeruji besi sebagai alat tusuknya. jeruji besi ini memungkinkan panas untuk merata lebih baik saat daging dipanggang, sehingga menghasilkan tekstur daging yang lebih empuk dan matang sempurna.
bumbu yang digunakan pada sate klathak juga cukup sederhana. awalnya, daging kambing hanya dibumbui dengan garam krosok (garam laut kasar). nama "klathak" sendiri berasal dari suara daging yang dipanggang dengan garam, yang dalam bahasa jawa disebut "klathak-klathak". 
namun, seiring berjalannya waktu, bumbu sate klathak telah mengalami modifikasi dengan penambahan kemiri dan bawang putih untuk memperkaya cita rasa tanpa menghilangkan rasa asin yang khas.
baca juga : https://rakyatbenteng.bacakoran.co/read/5721/indomie-jadi-mi-instan-paling-banyak-dipilih-di-dunia-ini-datanya
sate klathak pak jede, paduan cita rasa dan tradisi
sate klathak pak jede adalah salah satu destinasi kuliner yang wajib dikunjungi bagi para pecinta sate klathak. berlokasi di jl. nologaten no.46, nologaten, condongcatur, kec. depok, kabupaten sleman, daerah istimewa yogyakarta, tempat ini sangat mudah dijangkau ketika anda sedang berlibur di jogja. sate klathak pak jede buka setiap hari mulai pukul 10.00 wib hingga 23.00 wib, anda juga bisa mengunjungi website https://satejede.com untuk mengetahui informasi menu dan jam buka di hari libur.
sate klathak pak jede terkenal karena daging kambing muda berkualitas yang empuk dan rasa gurih yang khas. cita rasa yang dihasilkan adalah perpaduan sempurna antara bumbu yang meresap dengan baik dan kuah gulai yang kaya rempah. dagingnya yang lembut dan empuk menjadikan setiap gigitan sate ini begitu memuaskan.
sejak pertama kali beroperasi pada september 2013, sate klathak pak jede telah mencuri perhatian banyak pecinta kuliner. harga seporsi sate klathak di tempat ini dibanderol rp52 ribu. selain sate klathak, terdapat berbagai menu lain yang bisa dinikmati dengan harga mulai dari rp10 ribu hingga rp50 ribu per porsi.
sate klathak pak jede menyajikan pengalaman kuliner yang tak terlupakan dengan cita rasa otentik khas jejeran bantul. bumbu yang digunakan dalam proses pemanggangan daging sangat kaya rasa dan meresap hingga ke dalam daging. kuah gulainya yang gurih menjadi pelengkap sempurna yang membuat sate klathak ini semakin istimewa.
baca juga : https://rakyatbenteng.bacakoran.co/read/5550/berikut-5-jenis-makanan-legendaris-paling-disukai-anak-anak
sejarah sate klathak asli dari yogyakarta
asal mula sate klathak dapat ditelusuri kembali ke tahun 1960-an di sekitar pasar jejeran, imogiri, bantul. pada masa itu, sate klathak hanya dibumbui dengan garam krosok dan dipanggang di atas bara arang. penggunaan garam krosok memberikan rasa asin yang khas dan suara "klathak" saat daging dipanggang menjadi ciri unik kuliner ini.
seiring waktu, resep sate klathak mengalami pengembangan. penambahan bumbu-bumbu seperti kemiri dan bawang putih semakin memperkaya rasa tanpa menghilangkan identitas asli dari sate klathak. evolusi ini membuat sate klathak semakin diterima oleh berbagai kalangan, baik penduduk lokal maupun wisatawan.
sate klathak merupakan salah satu kuliner khas yogyakarta yang wajib dicoba. keunikan dalam cara pengolahan dan bumbu yang digunakan membuat sate ini berbeda dari sate kambing lainnya. 
baca juga : https://rakyatbenteng.bacakoran.co/read/5551/6-tips-agar-daging-sapi-empuk-saat-dimasak-cukup-simpan-dan-baluri-dengan-daun-ini
jika anda tertarik untuk mencobanya, sate klathak pak jede bisa menjadi salah satu tempat terbaik untuk menikmati sate klathak dengan cita rasa yang autentik dan menggugah selera. lokasinya yang strategis dengan pilihan menu dan jam operasional yang bisa dicek di website https://satejede.com membuat tempat ini mudah dijangkau oleh siapa saja yang ingin menikmati kelezatan sate klathak.
dengan cita rasa yang khas dan proses pengolahan yang unik, sate klathak terus menjadi kuliner yang digemari banyak orang. sate klathak pak jede berhasil mempertahankan keaslian rasa dan kualitas, menjadikannya pilihan utama bagi pecinta kuliner yang ingin menikmati sate klathak terbaik di indonesia. 
jadi, jika anda berkunjung ke yogyakarta, jangan lupa untuk mampir dan mencicipi kelezatan sate klathak di sate klathak pak jede. (**)

Tag

Share

Koran Terkait

Kembali ke koran edisi RAKYAT BENTENG, KAMIS 18 JULI 2024

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan