Ini Kandungan dan Manfaat Rutin Minum Rebusan Serai untuk Kesehatan

KESEHATAN - Serai atau sereh merupakan salah satu bumbu dapur yang sudah lama digunakan oleh nenek moyang.

Serai juga memiliki manfaat untuk kesehatan salah satunya dengan cara direbus menjadi minuman. 

Ahli gizi dari Benin, Elvis Hountodji, mengatakan kepada BBC, rebusan serai baik diminum rutin.

Dan lebih baik diminum hangat. 

"Saya menyarankan agar mereka mencampurkan air panas dengan serai, diminum pagi hari. Ini baik untuk tubuh. Dan banyak sekali manfaatnya,” ucapnya seperti dikutip dari BBC, Minggu 14 Januari 2024. 

Apa itu serai?

Menurut Organisasi Kesehatan Afrika Barat (WAHO), serai merupakan ramuan abadi, aromatik yang tingginya bisa mencapai dua meter atau lebih.

Serai berasal dari Asia tropis, dan tanaman ini digunakan sebagai obat dan juga sebagai hortikultura. Serai banyak ditanam di lereng untuk mencegah erosi. 

Manfaat serai

Penelitian WHO menunjukkan bahwa serai dapat membantu dalam pengobatan kandidiasis pada pasien yang mengidap HIV/AIDS. Serai mengandung zat antijamur dan antibakteri di dalamnya.

Elvis Hountodji mengatakan serai cocok membantu dalam pengobatan herpes. 

"Serai adalah obat yang ampuh mengatasi stres dan kelelahan mental.

Dia melawan insomnia agar bisa tidur nyenyak. Dia juga bisa meredakan kecemasan,” katanya. 

Menurut banyak orang yang meneliti tanaman ini, serai mengatur kadar gula darah dan aman untuk penderita diabetes.