RAKYATBENTENG.BACAKORAN.CO - Kunyit dan jahe merupakan rempah-rempah bahan herbal yang dipercaya bisa untuk obat atau kesehatan.
Bolehkah keduanya dikonsumsi atau diminum bersamaan?
Dikutip dari disway.id yang dilansir Medical News Today, kunyit secara tradisional telah digunakan untuk meredakan flu biasa dan mengobati gangguan pencernaan, kulit, dan saluran pernapasan atas.
Kunyit paling banyak disebut-sebut dapat mengurangi peradangan.
Jahe sering digunakan karena manfaatnya bagi pencernaan, terutama untuk meredakan mual dan nyeri, serta manfaatnya bagi kesehatan kekebalan tubuh.
Jahe dan Kunyit Dikonsumsi Bersamaan
Mengonsumsi jahe dan kunyit secara bersamaan dapat mengurangi peradangan dan meredakan gejala penyakit terkait peradangan seperti radang sendi, penyakit pencernaan, dan bahkan diabetes.
Namun, mengonsumsinya secara bersamaan juga dapat menimbulkan risiko potensial lainnya.
Manfaat Kunyit
Kunyit paling populer karena sifat antiperadangannya, yang sebagian besar disebabkan oleh zat gizi mikro yang ditemukan dalam rempah-rempah yang disebut kurkumin.
Penelitian telah menunjukkan bahwa kurkumin dapat membantu mengelola kondisi peradangan seperti sindrom metabolik, artritis, dan hiperlipidemia.
Beberapa kondisi spesifik yang dapat diuntungkan dengan kunyit meliputi:
Penyakit radang usus (IBD), pilek, artritis, sindrom metabolik. Namun, penelitian ini memiliki variasi besar dalam ukuran sampel, kualitas, dan dosis. Ditambah lagi, kurkumin adalah zat yang tidak stabil dan tubuh kita tidak menyerapnya dengan baik, yang membuatnya sulit untuk memastikan manfaatnya.
Manfaat Jahe
Jahe sangat bermanfaat karena mengandung lebih dari 100 senyawa aktif termasuk gingerol, parasol, dan banyak lagi. Senyawa bermanfaat ini dapat membantu tubuh dalam beberapa cara.