65 ml santan instan
500 ml air
Cara membuat:
1. Siapkan panci, rebus air hingga mendidih lalu masukkan kolang-kaling.
2. Setelah beberapa menit, masukkan labu kuning dan masak hingga setengah empuk.
3. Masukkan gula pasir, gula merah, dan daun pandan. Aduk hingga larut.
4. Masukkan santan sambil terus diaduk. Masukkan garam lalu koreksi rasa.
5. Setelah mendidih, matikan api dan kolak siap disajikan.
4. Kolak Nangka Mutiara
Bahan-bahan:
200 g nangka, potong dadu
100 g sagu mutiara
150 g gula merah
Gula pasir secukupnya
Garam secukupnya
1 liter air
Kategori :