RAKYATBENTENG.BACAKORAN.CO - Palembang memiliki kekayaan kuliner khas yang sangat beragam, bahkan ada yang jadi andalan menu buka puasa selama ramadan.
Tidak hanya lezat, makanan khas Palembang juga memiliki nilai sejarah dan budaya yang tinggi.
Dilansir dari palpres.disway.id, kuliner khas Palembang ini dapat menjadi daya tarik wisata kuliner bagi wisatawan yang berkunjung ke kota ini.
Oleh karena itu, tidak heran jika kuliner khas Palembang menjadi menu berbuka puasa yang paling banyak diincar oleh warga Palembang.
Salah satu kuliner khas yang sering menjadi menu berbuka puasa yang paling banyak diincar oleh warga Palembang yaitu pempek.
Namun, ternyata, menu berbuka puasa yang sering banyak diincar oleh warga Palembang tak hanya pempek, lho.
Jika ingin tahu lebih banyak kuliner khas Palembang yang bisa dicoba untuk menu buka puasa Ramadan nanti, berikut menu-menunya.
1. Pempek
Pempek memang terkenal menjadi makanan khas Palembang yang terbuat dari ikan,
Dan dihaluskan dan dicampur dengan tepung sagu, garam, dan bahan lainnya.
Makanan ini biasanya disajikan dengan kuah cuka yang terbuat dari cuka, gula merah, bawang putih, dan cabai rawit.
Pempek memiliki berbagai jenis, seperti pempek lenjer, pempek kapal selam, pempek adaan, dan pempek kulit.
Makanan ini sering menjadi menu buka puasa di Palembang karena rasanya yang lezat dan mengenyangkan.
Selain itu, pempek juga mudah ditemukan di berbagai tempat di Palembang, mulai dari pedagang kaki lima hingga restoran mewah.