Deretan 10 Cabe Terpedas di Dunia, Berani Mencobanya?

Dikembangkan di Inggris oleh petani cabai, Naga Viper adalah hasil persilangan dari beberapa jenis cabai terpedas di dunia, termasuk Bhut Jolokia dan Trinidad Moruga Scorpion. Tingkat kepedasannya bisa mencapai 1,38 juta SHU, menjadikannya salah satu cabai paling ekstrem yang ada.

7. Komodo Dragon Pepper (1,4 Juta SHU)

Berasal dari Inggris, Komodo Dragon Pepper adalah cabai yang memiliki tingkat kepedasan 1,4 juta SHU. Meskipun namanya terinspirasi dari naga komodo, cabai ini mampu memberikan rasa pedas yang sangat tajam dan bertahan cukup lama di mulut.

8. Habanero (350.000 – 580.000 SHU)

Habanero mungkin lebih dikenal oleh pecinta makanan pedas di Indonesia. Dengan tingkat kepedasan antara 350.000 hingga 580.000 SHU, cabai ini banyak digunakan dalam berbagai masakan untuk memberikan sentuhan pedas yang cukup kuat. Meskipun tidak setajam cabai-cabai teratas, habanero tetap memberikan rasa pedas yang khas dan lezat.

9. Cayenne Pepper (30.000 – 50.000 SHU)

Cayenne Pepper adalah cabai yang sering digunakan dalam bentuk bubuk untuk bumbu masakan. Tingkat kepedasannya berkisar antara 30.000 hingga 50.000 SHU, menjadikannya cukup pedas namun masih bisa dinikmati dalam jumlah yang lebih banyak. Cabai ini sering dipakai untuk memperkuat rasa makanan tanpa terlalu membakar lidah.

10. Jalapeno (2.500 – 8.000 SHU)

Sebagai salah satu cabai yang paling populer di dunia, Jalapeno memiliki tingkat kepedasan yang relatif rendah, yaitu sekitar 2.500 hingga 8.000 SHU. Jalapeno sering digunakan dalam berbagai hidangan Meksiko dan Tex-Mex, seperti nachos dan tacos, untuk memberikan rasa pedas yang tidak terlalu menyengat. (**)