Manisnya Pecah Banget, Ini Resep Kue Klepon Takjil Buka Puasa
ilustrasi--
- 1/8 sendok teh perisa pandan
- 1 tetes pewarna kuning
- 1 tetes pewarna merah
2. Bahan Isian dan Lainnya
- 150 gram gula merah
- 250 gram kelapa parut
- 1/2 sendok teh garam
- 2 lembar daun pandan
Cara membuatnya:
Langkah pertama di dalam mangkuk campurkan kelapa parut dengan garam lalu aduk rata.
Pindahkan ke dalam loyang tahan panas, kemudian daun pandan di atasnya.
Kukus selama kurang lebih 15 - 20 menit.
Kemudian angkat dan pindahkan ke dalam mangkuk.
Parut gula merah dan bentuk bulat kecil kurang lebih 3-4 jam.
Selanjutnya dalam wajan campurkan air, tepung beras, gula pasir, perisa pandan, sedikit pewarna kuning, dan pewarna merah.