Sederet Menu Berbuka Puasa Ala Warga Bengkulu Tengah: Kerupuk Jengkol Hingga Aneka Gorengan

RAKYATBENTENG.BACAKORAN.CO – Bulan suci Ramadan yang penuh berkah ini selalu menjadi momen istimewa untuk berkumpul dan menyantap hidangan berbuka puasa. Berbagai menu favorit pun disiapkan oleh warga Kabupaten Bengkulu Tengah, masing-masing dengan cita rasa dan kebiasaan yang sudah menjadi tradisi.

Seperti yang diungkapkan oleh Cicik Erparinda Sari, seorang warga Kecamatan Pematang Tiga, dirinya selalu menyiapkan hidangan berbuka yang kaya akan sayuran berkuah, karena banyak mengandung protein dan mineral.

"Selain sayuran berkuah, saya juga selalu menyediakan susu dan vitamin untuk menjaga stamina dan kesehatan selama bulan Ramadhan," ujarnya.

BACA JUGA:Liku 9 Jadi Tempat Nongkrong Favorit Pemuda Bengkulu Tengah Saat Ngabuburit

Berbeda dengan Cicik, Seli Dwi Viona warga Kecamatan Talang Empat, mengungkapkan bahwa menu favoritnya selama bulan puasa adalah kerupuk jengkol, yang dia kelola sendiri. 

"Kerupuk jengkol sudah menjadi menu wajib bagi kami. Rasanya ada yang kurang kalau tidak ada kerupuk jengkol, apalagi di bulan Ramadhan ini," kata Seli. 

Menurutnya, jengkol yang sedang banyak dan terjangkau harganya membuatnya memilih untuk mengolahnya menjadi kerupuk jengkol yang enak disantap bersama nasi.

BACA JUGA:Taman Wisata Wahana Surya Tutup Sementara, Waterpark Buana Alit Tetap Buka Selama Ramadan

Sementara itu, Listy, seorang warga Kecamatan Karang Tinggi mengungkapkan bahwa gorengan menjadi menu favorit yang selalu ada di meja makan saat berbuka. 

"Bagi kami, gorengan dan es teh itu sudah jadi kombinasi wajib. Kami suka berbagai macam gorengan, mulai dari tahu, tempe, ubi, hingga bakwan. Menu ini mudah didapatkan dan selalu menemani waktu berbuka kami," tuturnya.(imo)