RAKYATBENTENG.BACAKORAN.CO - Beras porang semakin dikenal sebagai pilihan pangan sehat yang kaya manfaat.
Terbuat dari umbi tanaman porang (Amorphophallus muelleri), beras ini kerap menjadi solusi diet karena rendah kalori dan tinggi serat.
Meski belum sepopuler beras merah atau hitam, beras porang memiliki segudang keunggulan untuk kesehatan tubuh.
Tak hanya membantu menurunkan berat badan, beras porang juga menawarkan berbagai manfaat yang tak banyak diketahui.
Yuk, simak sederet manfaat beras porang yang bisa Anda dapatkan!
1. Mendukung Program Penurunan Berat Badan
Beras porang sangat rendah kalori, sehingga cocok untuk dikonsumsi bagi Anda yang sedang menjalani program diet. Kandungan serat dalam beras porang membantu memberikan rasa kenyang lebih lama. Efek kenyang ini membuat Anda tidak mudah lapar, sehingga asupan kalori harian dapat lebih terkontrol.
2. Mengontrol Gula Darah
Bagi penderita diabetes atau yang ingin menjaga kestabilan gula darah, beras porang bisa menjadi pilihan yang baik. Kandungan glukomanan dalam beras porang memperlambat penyerapan glukosa dalam tubuh, membantu mengontrol kadar gula darah dan mencegah lonjakan gula darah secara tiba-tiba setelah makan.
3. Menjaga Kesehatan Pencernaan
Serat dalam beras porang juga memiliki manfaat besar bagi kesehatan pencernaan. Glukomanan yang terkandung dalam beras porang bertindak sebagai prebiotik yang membantu meningkatkan jumlah bakteri baik dalam usus. Dengan demikian, sistem pencernaan tetap sehat dan Anda terhindar dari masalah seperti sembelit dan perut kembung.
4. Meningkatkan Kesehatan Jantung
Serat larut dalam beras porang dapat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dalam darah, yang pada gilirannya menjaga kesehatan jantung. Mengonsumsi beras porang secara rutin dapat mengurangi risiko penyakit jantung dan menjaga tekanan darah tetap stabil.