RAKYATBENTENG.BACAKORAN.CO - Kanker usus besar adalah salah satu jenis kanker yang mempengaruhi sistem pencernaan dan memerlukan perhatian khusus dalam hal pola makan.
Nutrisi yang tepat dapat membantu pasien kanker usus besar memperkuat tubuh, mendukung proses penyembuhan, serta meningkatkan kualitas hidup.
Berikut ini rekomendasi makanan yang baik dikonsumsi oleh pasien kanker usus besar.
1. Sayuran Hijau Berdaun
Sayuran hijau seperti bayam, kale, brokoli, dan kangkung kaya akan serat, vitamin, dan mineral yang penting untuk kesehatan usus. Kandungan antioksidan yang tinggi dalam sayuran hijau membantu melawan radikal bebas dalam tubuh, sehingga dapat mencegah perkembangan sel kanker lebih lanjut. Selain itu, serat dalam sayuran hijau berfungsi untuk memperlancar pencernaan dan menjaga kesehatan sistem usus besar.
Kukus atau tumis sayuran hijau dengan sedikit minyak zaitun untuk mempertahankan kandungan nutrisinya.
2. Buah Beri
Buah-buahan seperti blueberry, raspberry, dan stroberi mengandung antioksidan yang tinggi, termasuk vitamin C dan senyawa flavonoid. Antioksidan ini mampu mengurangi peradangan dan melawan kerusakan sel yang diakibatkan oleh radikal bebas. Selain itu, buah beri juga kaya akan serat yang mendukung kesehatan sistem pencernaan.
Jadikan buah beri sebagai camilan sehat atau campurkan dalam salad dan smoothies.
3. Ikan Berlemak
Ikan berlemak seperti salmon, sarden, dan mackerel mengandung asam lemak omega-3 yang memiliki sifat anti-inflamasi. Omega-3 dapat membantu mengurangi peradangan di tubuh dan berperan dalam memperlambat pertumbuhan sel kanker. Selain itu, ikan berlemak juga merupakan sumber protein berkualitas tinggi yang penting bagi pemulihan tubuh.
Panggang atau kukus ikan berlemak untuk menjaga kandungan nutrisi dan hindari menggorengnya agar lebih sehat.
4. Kacang-kacangan dan Biji-bijian
Kacang almond, kenari, biji chia, dan biji rami adalah sumber protein nabati, serat, dan lemak sehat yang bermanfaat bagi pasien kanker usus besar. Kandungan serat dalam kacang-kacangan dan biji-bijian membantu menjaga kesehatan pencernaan, sementara lemak sehat membantu meningkatkan kekebalan tubuh dan mengurangi peradangan.
Taburkan kacang-kacangan atau biji-bijian pada yogurt, salad, atau oatmeal untuk mendapatkan tambahan nutrisi.