Terakhir, Baesuk dapat meningkatkan dan menjaga sistem kekebalan tubuh karena mengandung vitamin C dan A. Madu dalam Baesuk juga mengandung vitamin dan mineral yang bermanfaat untuk meningkatkan daya tahan tubuh.
Resep Baesuk Pir Kukus ala Korea
Adapun cara yang bisa dilakukan untuk membuat Baesuk atau pir kukus ala Korea adalah sebagai berikut:
Bahan-bahan:
- Buah pir
- 4 cm jahe dipotong kecil
- 2-3 sendok madu
- Buah Jujube (opsional)
- lada bubuk (opsional)
Cara buat:
- Cuci buah pir hingga bersih
- Kemudian potong bagian atas buah pir dan beri lubang seperti membentuk mangkuk
- Isi buah pir dengan daging buah sisa-sisa, jahe, madu, lada bubuk, dan jujube
- Kemudian tutup bagian atas buah pir
- Siapkan kukusan kemudian masukan buah pir
- Masak hingga 30-60 menit dengan api kecil
- Setelah itu, pindahkan Baesuk ke wadah dan tunggu hingga hangat
- Baesuk siap disajikan. (**)
Kategori :