Campur tepung, gula, baking powder, ekstrak vanila, dan garam dalam mangkuk besar. Tambahkan telur, susu, dan minyak sayur; campur dengan tangan atau kocok dengan mixer listrik dengan kecepatan rendah hingga halus. Tambahkan lebih banyak tepung jika adonan terlalu encer. Tuang ke dalam loyang yang sudah disiapkan.
Langkah 3
Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya hingga tusuk gigi yang dimasukkan ke bagian tengah kue keluar bersih, kurang lebih 1 jam. Dinginkan di rak kawat selama 5 menit. Jalankan pisau meja di sekitar tepinya untuk melonggarkan. Balikkan kue dengan hati-hati ke rak pendingin. Biarkan dingin sepenuhnya.
Kategori :