Konsumsi makanan tinggi garam, seperti makanan cepat saji, makanan kaleng dan makanan olahan juga sama yaitu dapat meningkatkan tekanan darah.
Tekanan darah tinggi dapat merusak pembuluh darah otak dan meningkatkan risiko stroke serta penurunan fungsi kognitif.
5. Minuman Beralkohol
Konsumsi minuman beralkohol secara berlebihan dapat merusak sel-sel otak dan mengganggu komunikasi antar sel saraf.
Alkohol juga dapat menyebabkan defisiensi vitamin B1, yang dapat menyebabkan gangguan kesehatan mental seperti sindrom Korsakoff.
Rekomendasi Makanan yang Tepat untuk Menjaga Kesehatan Otak
Berikut beberapa rekomendasi makanan yang tepat untuk menjaga kesehatan otak, antara lain:
1. Ikan Berlemak
Ikan seperti salmon, sarden serta trout mengandung asam lemak omega-3 yang penting untuk kesehatan otak.
2. Buah-buahan dan Sayuran Berwarna-warni
Buah-buahan dan sayuran berwarna-warni seperti bayam, brokoli, blueberry dan stroberi mengandung antioksidan tinggi yang melindungi otak dari kerusakan sel dan peradangan.
3. Kacang-kacangan dan Biji-bijian
Kacang-kacangan seperti almond, kenari, dan kacang mete, serta biji-bijian utuh seperti biji bunga matahari dan biji rami, mengandung vitamin E, asam lemak omega-3, dan antioksidan lainnya yang baik untuk kesehatan otak.
4. Minyak Zaitun
Minyak zaitun mengandung lemak tak jenuh tunggal yang baik untuk kesehatan otak. Penggunaan minyak zaitun dalam masakan atau sebagai bahan tambahan pada saus salad dapat memberikan manfaat kesehatan yang signifikan.
5. Avokad