KESEHATAN RBt - Buah Mentimun termasuk tanaman semusim yang bersifat menjalar dengan panjang atau tinggi tanaman dapat mencapai 50 cm sampai 250 cm. Mentimun yang kerap kita jadikan sebagai menu lalapan ternyata memiliki beragam manfaat bagi kesehatan bagi tubuh saat diolah menjadi jus. Mentimun berasal dari bagian utara India yakni lereng Gunung Himalaya yang kemudian berkembang ke wilayah Mediterania. Nama latinnya Cucumis sativus L.
Dilansir dari belitongekspres.disway.id, mengutip dari laman Alodokter berikut ini adalah 10 manfaat minum jus buah mentimun bagi kesehatan tubuh yang wajib kamu ketahui:
1. Melancarkan Pencernaan
Kandungan pektin dan serat larut di dalam mentimun membantu melancarkan pencernaan, melunakkan tinja dan mencegah sembelit.
2. Mencegah Dehidrasi
Mentimun memiliki kandungan air mencapai 96 persen oleh sebab itu jika buah timun diolah menjadi jus timun dapat membantu mencegah dehidrasi dan menjaga keseimbangan cairan dengan elektrolit.
3. Pengurang Berat Badan
Rutin minum jus mentimun dapat membantu mengurangi berat badan karena tinggi serat dan air, namun rendah kalori, membuat perut kenyang lebih lama dan mengurangi keinginan ngemil makanan tak sehat.
4. Antioksidan untuk Daya Tahan Tubuh
Tingginya kandungan antioksidan dalam mentimun membantu menangkal efek radikal bebas penyebab berbagai penyakit, meningkatkan daya tahan tubuh, dan mengurangi risiko sakit.
5. Mengontrol Gula Darah
Mentimun, sebagai buah rendah indeks glikemik, karbohidrat, dan gula, dapat membantu mengontrol gula darah, sehingga cocok bagi penderita diabetes.
6. Menjaga Kesehatan Jantung
Dalam buah mentimun terdapat kandungan kalium dan antioksidan yang dapat membantu menjaga kesehatan jantung dan mengurangi risiko penyakit stroke.
7. Menguatkan Tulang