Ibu-Ibu PKK Desa Pasar Pedati Diberi Pelatihan Pengolahan dan Pemanfaatan Bahan Pangan Pisang
--
RAKYATBENTENG.BACAKORAN.CO – Guna meningkatkan kapasitas pengolahan dan pemanfaatan bahan pangan, ibu-ibu PKK di Desa Pasar Pedati mendapatkan pelatihan tentang pengolahan pisang menjadi keripik pisang pada Kamis 27 Juni 2024.
Kades Pasar Pedati, Ramadan mengatakan pangan lokal ini mulai tumbuh sejak konsumen menyukai produk olahan makanan dari bahan pangan. Jadi dipilih bahan pangan pisang, yang mana notabenenya pisang diolah menjadi keripik membuat banyak konsumen yang tertarik.
‘’Jika makanan olahan yang langsung dibuat dari bahan pangan, jadi lebih fresh dan aman layak untuk konsumsi. Kita menyadari kalau bahan pangan yang baru diolah seperti jadi keripik. Artinya memiliki kelebihan sehat, rendah kolestrol serta aman dari bahan berbahaya,’’ ungkap Ramadan.
Sementara itu, Narasumber pelatihan, H. Slamet, S.P menyampaikan peserta sangat antusias dalam pelatihan ini. Pengembangan tanaman pisang untuk bahan baku sebagai olahan pangan.
‘’Proses pembuatan kripik pisang oleh ibu-ibu PKK. Menjadikan ibu-ibu tahu manfaat pengolahan dari bahan baku pisang dapat menjadi makanan yang digemari yakni keripik,’’ pungkas Slamet. (cw1)
- Tag
- Share
-
-
