Rekomendasi 6 Menu Enak dan Unik saat Lebaran Idul Adha, Rasanya Bikin Nagih

2. Nasi Kebuli

Menu hidangan ini termasuk salah satu rekomendasi untuk disajikan di hari raya Idul Adha. 

Untuk pembuatannya, nasi kebuli ini harus dimasak dengan rendaman kaldu daging kambing, susu, dan santan sebagai pengganti airnya.

Mungkin sebagian orang yang perdana dalam memasak menu hidangan ini akan merasa cukup sulit.

Namun rasa itu terbalaskan ketika berhasil memasaknya.

Karena itulah selain mempunyai aroma yang wangi, rasanya yang enak, bahkan harga jual dari nasi kebuli pun mahal sebanding dengan bahannya.

Untuk menu topping diatas nasi kebuli ini bisa kamu sesuaikan dengan keinginan. 

Misalnya menaburkan bawang goreng, suwiran ayam, potongan tomat, timun, sebagai pelengkapnya. 

3. Sate Kambing

Saat hari raya Idul Adha tiba, setiap masjid akan menyembelih sapi ataupun kambing atas apa yang telah dikurbankan.

Perlu kita ketahui bahwa pada saat berkurban, dagingnya harus dihabiskan tanpa terkecuali. 

Dibagikan kepada warga yang kurang mampu, atau warga setempat yang harus turut dalam membantu menghabiskan dagingnya.

Biasanya saat mendapat pembagian daging kurban, banyak orang mengolahnya menjadi sate kambing. 

Mungkin ini adalah cara pengolahan kambing dengan sederhana. Hanya membutuhkan tusuk sate, kecap, dan arang.

Agar lebih nikmat, sajikan menu hidangan ini campurkan dengan bumbu kecap dan kacang.