Jus Seledri Baik Bagi Kesehatan, Apa Manfaatnya? Begini Kata Ahli Gizi
ilustrasi--
RAKYATBENTENG.BACAKORAN.CO – Seledri selama ini dikenal sebagai salah satu bahan sayur.
Dilansir dari Disway.id, ternyata, belakangan ini juga populer jus seledri sebagai minuman untuk kesehatan.
Benarkah? Atau hanya sekadar tren?
Nutrisi Jus Seledri
Dilansir dari Forbes, satu cangkir jus seledri mengandung sekitar 33 kalori, menurut Departemen Pertanian Amerika Serikat (USDA).
Meskipun jus seledri sebagian besar terdiri dari air, jus seledri juga mengandung sedikit protein, lemak, karbohidrat, serat, dan gula.
Selain itu, jus seledri merupakan sumber antioksidan serta sejumlah vitamin dan mineral, antara lain:
Kalsium
Besi
Magnesium
Fosfor
Kalium
Sodium
Seng