Bosan Minum Kopi Hitam? Yuk Coba Minum Kopi Hijau, Rasakan Khasiatnya

RAKYATBENTENG.BACAKORAN.CO - Saat ini kopi sudah menjadi salah satu dari gaya hidup, apalagi bagi para pekerja. Berbagai jenis varian kopi kekinian dengan berbagai macam aneka resep kreasi, telah menjamur di pasaran. Sehingga membuat orang tidak pernah bosan untuk minum minuman satu ini.

Namun, jika kamu bosan dengan kopi hitam, mungkin kamu bisa melakukan variasi dengan mencoba kopi hijau. Beberapa tahun belakangan ini, jenis kopi yang dipercaya memiliki manfaat untuk penurunan berat badan terbaik adalah kopi hijau atau green coffee.

Meski demikian, mungkin masih cukup banyak dari kita belum terlalu mengenal varian atau jenis dari green coffe ini. Untuk kamu yang mau tahu, mari baca artikel ini sampai selesai biar bisa tahu jenis kopi yang satu ini.

Green coffee pada dasarnya merupakan biji kopi kopi biasa yang belum disangrai atau roasting. Melain biji kopi yang sudah kering langsung dilakukan penggilingan tanpa melalui proses roasting, itulah kenapa disebut green coffe.

Hal ini, dilakukan karena proses menyangrai biji kopi diyakini dapat mengurangi jumlah asam klorogenat kimia pada kopi. Karena biji kopi hijau memiliki tingkat kandungan asam klorogenat yang lebih tinggi jika dibandingkan dengan biji kopi yang sudah disangrai. 

Asam klorogenat didalam kopi hijau dianggap dapat memberikan manfaat kesehatan bagi tubuh.

Green coffee saat ini telah semakin populer, hal ini tentunya karena manfaatnya yang dipercaya mampu menurunkan berat badan. 

Melansir dari situs halodoc.com, bahwa green kopi ini mampu membakar lemak dengan cepat dan bahkan diklaim kita tidak perlu melakukan olahraga atau mengatur pola makan lainnya untuk menurunkan berat badan.

Hal inilah, yang pada akhirnya membuat banyak orang memilih mengkonsumsi kopi hijau untuk mengatasi beberapa masalah penyakit seperti obesitas, diabetes, tekanan darah tinggi, penyakit Alzheimer dan infeksi bakteri.

Hal ini tentu mengundang pertanyaan bagi banyak orang, bagaimana green coffe berkerja di dalam tubuh kita. 

Pemprosesan green coffee dilakukan seperti kopi pada umumnya, dimana ekstraknya diambil. Karena biji kopi hijau ini tidak disangrai, sehingga didapatkan asam klorogenat yang berlimpah. 

Asam klorogenik inilah yang berguna untuk  mencegah pelepasan glukosa didalam aliran darah kita dengan cara menghambat enzim di hati.

Singkatnya, ketika tubuh kita memiliki lebih sedikit glukosa yang tersedia. Tubuh kita nantinya akan memanfaatkan lemak yang tersimpan untuk digunakan sebagai energi. Hal inilah yang mengakibatkan metabolisme tubuh kita akan bergeser ke arah pembakaran lemak, sehingga secara tidak langsung berat badan kita akan mengalami penurunan. 

Meski demikian, dilansir dari Cleveland Clinic secara spesifik tidak pernah ada ditemukan suplemen atau obat yang benar-benar bisa menjadi penurun berat badan paling efektif, termasuk juga ekstrak biji kopi.