9 Manfaat Daun Salam untuk Obati Penyakit! Bisa Sembuhkan Batu Ginjal hingga Serangan Jantung
ilustrasi--
RAKYATBENTENG.BACAKORAN.CO - Daun salam yang sering kita jumpai di dapur ini cukup bermanfaat bagi kesehatan.
Dilansir Palpres.disway.id, daun salam telah lama digunakan sebagai rempah-rempah di negara-negara Asia seperti Indonesia untuk meningkatkan rasa dan aroma makanan.
Pohon cemara kecil Laurus nobilis L. dikenal karena daunnya yang sering digunakan sebagai bumbu.
Selain memberi rasa pada makanan, daun salam sangat sehat untuk tubuh.
Yang membuat daun salam memiliki kekuatan antioksidan adalah flavonoid, tanin, dan polifenol yang merupakan bagian dari substansinya.
Selain itu, diketahui bahwa daun salam merupakan sumber serat, magnesium, vitamin B6, vitamin A, dan vitamin C yang baik, di antara vitamin dan mineral penting lainnya.
Mengingat kandungan nutrisinya yang kaya, tidak mengherankan jika daun salam menawarkan banyak manfaat kesehatan untuk mencegah atau mengobati berbagai masalah kesehatan.
Di bawah ini adalah beberapa manfaat daun salam yang diambil dari situs Alodokter. Yuk, simak!
1. Mencegah Pikun
Senyawa antioksidan yang ditemukan dalam daun salam akan membantu tubuh kamu menangkis stres oksidatif, yang dapat menyebabkan pikun dan penurunan kognitif lainnya.
Oleh karena itu, daun salam digunakan untuk meningkatkan daya ingat dan menjaga kesehatan otak.
2. Menghindari Batu Ginjal
Menurut penelitian, batu ginjal dapat dihindari dengan bantuan ekstrak daun salam.
Hal ini disebabkan oleh kemampuan daun salam untuk menurunkan kadar urease dalam tubuh.