Review Opor Ayam, Salah Satu Ikon Kelezatan Makanan Tradisional Saat Lebaran

Reporter: |

Editor: Leonardo Ferdian |

Jumat , 29 Mar 2024 - 20:11

ilustrasi--

review opor ayam, salah satu ikon kelezatan makanan tradisional saat lebaran                            rakyatbenteng.bacakoran.co - saat lebaran tiba, salah satu hidangan yang menjadi ikonik dan tak terpisahkan dari tradisi lebaran adalah opor ayam. 
opor ayam merupakan masakan khas indonesia yang memiliki rasa gurih dan lezat yang sulit untuk ditolak. 
dilansir palpres.disway.id, paduan antara bumbu rempah yang khas dan santan yang kental menjadikan opor ayam menjadi sajian yang dinanti-nanti oleh banyak orang setiap tahunnya. 
kelezatan opor ayam tidak hanya terletak pada rasanya yang lezat, tetapi juga pada makna sejarah dan tradisi yang melekat padanya.
opor ayam biasanya disajikan selama perayaan lebaran di indonesia sebagai salah satu hidangan wajib di meja makan. 
hidangan ini menjadi simbol kebahagiaan dan keberkahan dalam menyambut hari kemenangan setelah sebulan penuh berpuasa. 
proses memasak opor ayam yang memakan waktu serta bumbu-bumbu rempah yang digunakan membuat hidangan ini begitu istimewa dan dianggap sebagai menu spesial yang layak dinikmati bersama keluarga dan kerabat saat berkumpul di hari yang suci.
rahasia kelezatan opor ayam terletak pada bumbu-bumbu pilihan
salah satu hal yang membuat opor ayam begitu spesial adalah bumbu-bumbu yang digunakan dalam proses memasaknya. 
bumbu rempah seperti serai, lengkuas, jahe, kunyit, kemiri, dan ketumbar yang dihaluskan bersama bawang merah, bawang putih, dan cabai merah menjadi kunci utama dalam menciptakan cita rasa opor ayam yang khas. 
selain itu, penggunaan santan yang kental dan dicampur dengan kuah ayam yang gurih membuat tekstur kuah opor ayam menjadi lembut dan nikmat di lidah.
tidak lupa, potongan daging ayam yang empuk dan lezat juga menjadi faktor penentu citarasa yang memanjakan lidah. 
selain itu, penggunaan santan yang kental dan dicampur dengan kuah ayam yang gurih membuat tekstur kuah opor ayam menjadi lembut dan nikmat di lidah.
tidak lupa, potongan daging ayam yang empuk dan lezat juga menjadi faktor penentu citarasa yang memanjakan lidah. 
dalam proses memasaknya, daging ayam biasanya direbus bersama bumbu rempah hingga empuk dan meresap bumbu secara merata.
setelah itu, santan dituangkan ke dalam rebusan ayam dan bumbu, kemudian diaduk hingga kuah mengental dan bumbu meresap sempurna ke dalam daging ayam.
tradisi dan makna di balik hidangan opor ayam saat lebaran
selain kelezatannya, opor ayam juga membawa makna yang dalam dalam tradisi lebaran.
hidangan ini menjadi simbol kedekatan keluarga dan persaudaraan di saat-saat yang penuh berkah.
bersama-sama menikmati hidangan opor ayam di meja makan adalah momen yang selalu dinantikan oleh semua anggota keluarga. 
tradisi ini mencerminkan semangat kebersamaan, keakraban, dan rasa syukur atas nikmat yang diberikan oleh tuhan.
selain itu, opor ayam juga melambangkan kemewahan dan kemurahan hati dalam menjamu tamu di hari lebaran. 
ketika hidangan opor ayam disajikan, itu artinya tuan rumah telah memberikan yang terbaik kepada para tamu yang datang berkunjung.
memberikan hidangan istimewa seperti opor ayam kepada orang lain adalah bentuk kebaikan dan kehormatan dalam budaya indonesia.
dalam setiap suapan opor ayam, terdapat sentuhan kelezatan dan kehangatan yang membuat hari lebaran semakin berkesan.
nikmatnya aroma bumbu rempah yang meresap dalam daging ayam dan kuah santan yang kental dikenang sebagai kenangan manis dalam setiap tahunnya. 
opor ayam bukan hanya sekadar hidangan tradisional, tetapi juga simbol kegembiraan, syukur, dan persaudaraan yang selalu hadir dalam momen-momen istimewa lebaran.

Tag

Share

Koran Terkait

Kembali ke koran edisi RAKYAT BENTENG, SABTU 30 MARET 2024

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan