Berapa Batasan Konsumsi Gula dan Garam Sehari untuk Cegah Obesitas? Ini Saran Ahli

Reporter: |

Editor: Leonardo Ferdian |

Selasa , 13 Aug 2024 - 23:27

“Dengan menerapkan pola CERDIK ini maka kita mengupayakan masyarakat Indonesia sehat dan cerdas,” tambahnya.

Batasan Konsumsi Gula dan Garam Sehari

Pengawas Farmasi dan Makanan Ahli Muda, Direktorat Standardisasi Pangan Olahan, Badan POM RI, Pratiwi Yuniarti Martoyo menjelaskan pentingnya untuk menerapkan gizi seimbang sebagai susunan pangan sehari-hari.

“Prinsip gizi seimbang adalah susunan pangan sehari-hari yang mengandung zat gizi dalam jenis dan jumlah yang sesuai dengan kebutuhan tubuh, dengan memperhatikan prinsip keanekaragaman pangan, aktivitas fisik, perilaku hidup bersih dan memantau berat badan secara teratur dalam rangka mempertahankan berat badan normal untuk mencegah masalah gizi,” ungkap Pratiwi.

Pratiwi juga memaparkan tentang makanan bergizi yang kita konsumsi, makanlah sesuai prinsip isi piringku dan membaca label gizi untuk menentukan pilihan makanan yang sesuai dengan kebutuhan gizi kita.

“Label gizi pangan olahan yang telah diatur oleh BPOM antara lain Informasi Nilai Gizi (ING), Front-of-Packed Nutrition Labelling, pesan kesehatan dan klaim terkait gula, garam dan lemak,” ungkapnya.

Hal ini sebagaimana yang sudah ditetapkan oleh Kemenkes Ri, idealnya dalam sehari masyarakat dapat mengonsumsi gula tidak lebih dari 50 gram (setara 4 sendok makan), garam tidak lebih dari 5 gram (setara 1 sendok teh), dan lemak tidak lebih dari 67 gram (setara dengan 5 sendok makan).

Ahli gizi sekaligus Content Creator, Putri MJ juga menjelaskan bahwa, obesitas menjadi faktor risiko terjadinya penyakit tidak menular seperti diabetes melitus, jantung, kanker, hipertensi, dan penyakit metabolic maupun non metabolic.

“Penyebab kematian akibat penyakit kardiovaskular (5,87% dari total kematian), penyakit diabetes dan ginjal (1,84% dari total kematian),” ungkap Putri.

Putri menambahkan, mencegah obesitas adalah kuncinya. Mulai dengan tidur yang cukup minimal 7 jam sehari, latihan fisik dengan Baik, Benar, Terukur, Teratur (BBTT), memastikan nutrisi seimbang dan memahami Batasan GGL dan cara cerdas membaca kemasan.

berapa batasan konsumsi gula dan garam sehari untuk cegah obesitas? ini saran ahli                            kesehatan – ada berbagai cara untuk mencegah obesitas atau kegemukan.
salah satunya mengontrol pola makan, membatasi garam, gula dan lemak. 
dilansir disway.id, dalam rangka hari obesitas sedunia jatuh tepat pada selasa, 4 maret 2024, nutrifood bersama kementerian kesehatan republik indonesia (kemenkes ri) dan badan pengawas obat dan makanan republik indonesia (badan pom ri) mengedukasi masyarakat tentang pentingnya batasi konsumsi gula, garam, dan lemak (ggl) dan pemahaman cara baca label kemasan.
head of strategic marketing nutrifood, susana mengajak agar masyarakat dengan menjadi agen perubahan.
untuk menyebarluaskan tentang pentingnya membatasi konsumsi gula, garam, dan lemak dan membaca label kemasan agar orang semakin banyak terhindar dari risiko obesitas.
“sebagai salah satu upaya penanggulangan isu obesitas di indonesia, nutrifood telah memimpin kampanye #batasiggl dan mendapatkan dukungan dari kementerian kesehatan ri dan badan pom ri sejak 2013," ungkap susana.
"sejalan dengan tema hari obesitas sedunia tahun ini, di mana world obesity federation memberi kebebasan untuk mengangkat topik obesitas dari berbagai perspektif,” tambah susana.
jumlah orang dengan obesitas
menurut direktur pencegahan dan pengendalian penyakit tidak menular (p2ptm), kementerian kesehatan ri eva susanti obesitas merupakan masalah global yang berdampak pada 2 miliar penduduk dunia dan mengancam kesehatan, tak terkecuali indonesia.
“di indonesia sendiri, dalam kurun waktu 10 tahun terjadi peningkatan obesitas yang cukup signifikan dari 10,5% di tahun 2007 menjadi 21,8% di tahun 2018, sehingga obesitas saat digolongkan sebagai penyakit yang perlu diintervensi secara komprehensif,” ujar eva.
eva juga menjelaskan, dalam menanggulangi kasus obesitas di indonesia pemerintah telah menerbitkan peraturan menteri kesehatan (permenkes) tentang pencantuman informasi gula, garam dan lemak di panganan olahan dan siap saji.
kemenkes juga menganjurkan agar masyarakat melakukan deteksi dini faktor risiko penyakit tidak menular dengan cara mengukur tinggi badan dan berat badan, juga memahami risiko konsumsi gula, garam, dan lemak.
“saat ini kami juga fokus gerakan yang melibatkan masyarakat dalam rangka pencegahan dan pengendalian obesitas sebagai faktor risiko ptm (penyakit tidak menular),” katanya.
kemenkes juga menghimbau agar masyarakat indonesia melakukan cerdik, yaitu cek kesehatan minimal 1 tahun sekali dengan deteksi penyakit prioritas, enyahkan asap rokok, rajin olahraga minimal 30 menit setiap hari, diet seimbang dengan menakar pola makan isi piringku, istirahat yang cukup, dan kelola stress dengan baik.
“dengan menerapkan pola cerdik ini maka kita mengupayakan masyarakat indonesia sehat dan cerdas,” tambahnya.
batasan konsumsi gula dan garam sehari
pengawas farmasi dan makanan ahli muda, direktorat standardisasi pangan olahan, badan pom ri, pratiwi yuniarti martoyo menjelaskan pentingnya untuk menerapkan gizi seimbang sebagai susunan pangan sehari-hari.
“prinsip gizi seimbang adalah susunan pangan sehari-hari yang mengandung zat gizi dalam jenis dan jumlah yang sesuai dengan kebutuhan tubuh, dengan memperhatikan prinsip keanekaragaman pangan, aktivitas fisik, perilaku hidup bersih dan memantau berat badan secara teratur dalam rangka mempertahankan berat badan normal untuk mencegah masalah gizi,” ungkap pratiwi.
pratiwi juga memaparkan tentang makanan bergizi yang kita konsumsi, makanlah sesuai prinsip isi piringku dan membaca label gizi untuk menentukan pilihan makanan yang sesuai dengan kebutuhan gizi kita.
“label gizi pangan olahan yang telah diatur oleh bpom antara lain informasi nilai gizi (ing), front-of-packed nutrition labelling, pesan kesehatan dan klaim terkait gula, garam dan lemak,” ungkapnya.
hal ini sebagaimana yang sudah ditetapkan oleh kemenkes ri, idealnya dalam sehari masyarakat dapat mengonsumsi gula tidak lebih dari 50 gram (setara 4 sendok makan), garam tidak lebih dari 5 gram (setara 1 sendok teh), dan lemak tidak lebih dari 67 gram (setara dengan 5 sendok makan).
ahli gizi sekaligus content creator, putri mj juga menjelaskan bahwa, obesitas menjadi faktor risiko terjadinya penyakit tidak menular seperti diabetes melitus, jantung, kanker, hipertensi, dan penyakit metabolic maupun non metabolic.
“penyebab kematian akibat penyakit kardiovaskular (5,87% dari total kematian), penyakit diabetes dan ginjal (1,84% dari total kematian),” ungkap putri.
putri menambahkan, mencegah obesitas adalah kuncinya. mulai dengan tidur yang cukup minimal 7 jam sehari, latihan fisik dengan baik, benar, terukur, teratur (bbtt), memastikan nutrisi seimbang dan memahami batasan ggl dan cara cerdas membaca kemasan.

Tag

Share

Koran Terkait

Kembali ke koran edisi RAKYAT BENTENG, MINGGU 10 MARET 2024

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan