Kolak Takjil Favorit untuk Berbuka Puasa di Ramadan 2024, Ini 3 Pilihan Lezat yang Wajib Dicoba!
ilustrasi--
- 1 buah singkong.
- 3 gelas santan cair.
- 1 centong gula merah yang sudah diiris.
- Gula pasir secukupnya.
- Sejumput garam.
- 2 lembar daun pandan (Opsional).
Cara membuat:
- Kupas singkong, bersihkan, dan potong dadu singkongnya.
- Rebus singkong sampai lembut.
- Jika sudah matang, angkat dan tiriskan.
- Kemudian masukkan santan ke dalam panci.
- Campurkan gula merah dan gula pasir, serta daun pandan.
- Masukkan singkong yang sudah direbus.
- Lalu aduk-aduk terus agar santan tidak pecah.
- Jika sudah matang kolaknya, angkat dan sajikan ke dalam wadah.