Kaya Rempah! Resep Ayam Goreng Ketumbar Wangi dan Enak, Mengunggah Selera Makan Suami

Reporter: |

Editor: Leonardo Ferdian |

Kamis , 01 Feb 2024 - 19:05

ilustrasi--

kaya rempah! resep ayam goreng ketumbar wangi dan enak, mengunggah selera makan suami                            kuliner rbt - ayam goreng merupakan lauk praktis favorit banyak orang. ada berbagai kreasi dalam menyajikan lauk satu ini salah satunya ayam goreng ketumbar.
biasanya ayam goreng diolah dengan tepung serbaguna. untuk memberi rasa lebih enak tambahkan penggunaan bubuk ketumbar akan membuat cita rasa ayam goreng semakin gurih dan lezat.
wangi semerbak dari rempah ketumbar akan menciptakan aroma tersendiri, sehingga bisa dijadikan menu makan dengan nasi hangat yang akan mengunggah selera makan suami.
ayam goreng ketumbar disajikan bersama nasi hangat apalagi jika ditambah dengan sambal terasi dijamin akan menambah nasi terus. berikut beberapa resep ayam goreng yang bisa kamu coba.
yuk simak resep ayam goreng ketumbar yang mudah dan praktis, diantaranya: 
bahan-bahan yang perlu disiapkan :
baca juga:pemkab bengkulu tengah usulkan 1.686 formasi asn ke menpanrb 
baca juga:dipergoki tanpa busana, ayah tiri diduga tega cabuli anak di bawah umur
• 1 kg daging ayam, yang sudah dipotong
• 2 batang serai
• daun salam
• 500 ml air
•minyak goreng secukupnya
bahan bumbu halus:
• 8 siung bawang putih
• 4 butir kemiri,  di sangrai
• 2 sdm ketumbar
• lengkuas
•  jahe
• garam secukupnya
• merica bubuk secukupnya
baca juga:ini dia daftar 46 desa di bengkulu tengah gelar pilkades serentak tahun 2025 
baca juga:money politic mengintai, bawaslu bengkulu tengah diminta masyarakat ikut awasi
cara membuatnya :
pertama, siapkan semua bahan untuk membuat ayam goreng ketumbar, jika semua bahan sudah siap lalu ambil ayam yang sudah di potong dan dibersihkan dengan air yang mengalir hingga bersih.
setelah itu ambil ketumbar, kemiri, yang telah di sangrai tadi, jahe, lengkuas, merica dan garam secukupnya kedalam food processor atau uleken hingga semua bahan halus dan lembut.
kemudian panaskan sedikit  minyak goreng, setelah itu masukkan bumbu halus yang sudah dihaluskan. tadi bersama daun salam dan serai, setelah itu tumis hingga wangi harumnya.
setelah ada bau wanginya masukkan potongan daging ke dalam tumisan bumbu, tuangkan sedikit air lalu masak hingga bumbu menyusut dan meresap ke ayam. jika sudah meresap lalu lalu angkat.
kemudian panaskan minyak goreng cukup banyak di kuali atau wajan, setelah sudah panas, goreng ayam tadi secara bertahap hingga kering dan warna nya mulai kecokelatan.
setelah semua sudah selesai digoreng, lalu sajikan ayam goreng ketumbar bersama nasi hangat dan terasi agar terasa nikmat.
baca juga:agar dikaruniai anak yang sholeh dan sholeha, amalkan 3 doa berikut setiap hari
baca juga:mahfud sudah buat surat mundur dari menko polhukam, tinggal jokowi siap saja
tips memasak ayam goreng ketumbar
untuk memasak ayam goreng ketumbar agar lebih enak tumis bumbu halus sampai benar-benar matang.
jika tidak benar-benar matang nanti akan ada aroma langu dari bumbu halus sehingga dapat menganggu cita rasa dan wangi ayam goreng ketumbar. oleh karena itu harus benar-benar matang.
gunakan ayam jenis apa saja, asalkan potongan daging ayam tidak terlalu besar.
menggoreng ayam dengan api kecil dan sedang saja. hal ini disebabkan jika kalau dengan ukuran api terlalu besar, biasanya ayam tidak matang secara keseluruhan.
nah guys itulah cara membuat ayam goreng ketumbar dan tips agar cita rasa lembut dan gurih akan rempahnya terasa banget.(**)

Tag

Share

Koran Terkait

Kembali ke koran edisi RAKYAT BENTENG, JUMAT 2 FEBRUARI 2024

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan