RAKYATBENTENG.BACAKORAN.CO - Stevia dikenal sebagai pemanis gula alami. Amankah bagi pasien diabetes?
Konsumsi gula harian pasien diabetes harus sesuai rekomendasi dokter. Salah satu cara agar batas konsumsi gula menjadi tidak berlebih adalah mencari alternatif rendah kalori.
Berikut penjelasan lengkapnya yang dilansir dari disway.id
Benarkah stevia aman dikonsumsi pasien diabetes?
Stevia berasal dari tanaman yang memiliki nama yang sama yaitu tanaman stevia (stevia rebaudiana).
Tetapi apakah Stevia aman dikonsumsi oleh penderita diabetes?
Menanggapi hal tersebut, dr. Rulli Rosandi, Sp.PD-KEMD selaku dokter spesialis penyakit dalam konsultan endokrin dan metabolik menyatakan bahwa pemanis alami stevia aman dikonsumsi oleh penderita diabetes.
Karena stevia sudah pernah direkomendasikan oleh WHO untuk dipergunakan. Hanya saja stevia dikonsumsi dalam takaran tertentu.
"Kalau untuk penggunaan pemanis alami itu sudah WHO sudah merekomendasikan masih boleh dipergunakan. Dalam takaran yang tertentu, karena memang istilahnya itu kan bukan kalori ya," ujar dr. Rulli ditemui di Jakarta Selatan, Jumat 15 November 2024.
Meski dikategorikan aman dikonsumsi bagi penderita diabetes, dr. Rulli mengatakan bahwa Stevia bukan alternatif untuk pencegahan penyakit diabetes.
"Tapi kembali lagi bahwa itu bukan untuk mencegah diabetes. Ya karena kadang-kadang di masyarakat kita itu sering menganggap bahwa pemanis alami itu adalah sebagai kayak obat gitu loh," tuturnya.
dr. Rulli berpendapat penderita diabetes harus memperhatikan konsumsi batas harian kalori.
"Ya tapi tidak memperhatikan kalori selama 24 jamnya. Jadi dia pakai pemanis alami, tapi nanti cookiesnya aslinya banyak dan sebagainya," ujarnya.
"Karena sumber gula kan bukan hanya dari kayak kopi yang ditaruh gula atau teh yang ditaruh gula. Tapi kan banyak sumber karbohidrat lagi yang juga merupakan sumber daripada gula," pungkasnya. (**)