RAKYATBENTENG.BACAKORAN.CO - Mencari makanan tinggi protein dan rendah lemak menjadi salah satu kunci sukses bagi banyak orang yang sedang menjalani program diet.
Protein sangat penting untuk membangun dan memperbaiki jaringan tubuh, sementara rendahnya kandungan lemak membantu mengurangi asupan kalori berlebih.
Untuk kamu yang ingin menurunkan berat badan atau menjaga bentuk tubuh ideal, berikut 6 makanan tinggi protein rendah lemak yang bisa menjadi pilihan tepat!
1. Dada Ayam Tanpa Kulit
Dada ayam tanpa kulit adalah salah satu sumber protein terbaik yang rendah lemak. Dalam 100 gram dada ayam matang, terdapat sekitar 31 gram protein dan hanya 3,6 gram lemak. Dada ayam juga mudah diolah dan bisa menjadi berbagai hidangan lezat seperti salad ayam, grilled chicken, atau dimasak dengan bumbu sederhana.
2. Ikan Tuna
Ikan tuna dikenal sebagai makanan yang sangat kaya protein dan rendah lemak, terutama tuna segar atau tuna kaleng dalam air. Setiap 100 gram tuna matang mengandung sekitar 30 gram protein dan kurang dari 1 gram lemak. Ikan ini juga kaya akan asam lemak omega-3 yang baik untuk kesehatan jantung. Kamu bisa mengonsumsi tuna dalam salad atau sebagai isian sandwich sehat.
3. Putih Telur
Jika kamu mencari sumber protein murni yang sangat rendah lemak, putih telur adalah jawabannya. Satu putih telur mengandung sekitar 3,6 gram protein dan hampir tidak mengandung lemak. Putih telur sangat populer di kalangan atlet dan mereka yang menjalani program pembentukan otot. Kamu bisa mengolah putih telur menjadi omelet rendah kalori atau mencampurkannya dalam smoothie.
4. Kacang Lentil
Lentil merupakan salah satu sumber protein nabati yang rendah lemak dan kaya akan serat. Dalam 100 gram kacang lentil matang, terkandung sekitar 9 gram protein dan kurang dari 0,4 gram lemak. Selain itu, lentil juga mengandung berbagai vitamin dan mineral penting seperti zat besi dan magnesium. Lentil dapat digunakan dalam sup, salad, atau sebagai pengganti daging dalam berbagai masakan.
5. Greek Yogurt Tanpa Lemak
Greek yogurt tanpa lemak adalah pilihan yang sangat baik untuk menambah asupan protein dalam diet rendah lemak. Dalam satu porsi (sekitar 170 gram), Greek yogurt tanpa lemak mengandung sekitar 10 gram protein dan kurang dari 0,5 gram lemak. Selain tinggi protein, yogurt ini juga mengandung probiotik yang baik untuk pencernaan. Kamu bisa menikmatinya sebagai camilan sehat atau topping untuk buah segar.
6. Ikan Kod
Ikan kod merupakan pilihan seafood lainnya yang tinggi protein dan rendah lemak. Dalam 100 gram ikan kod matang, terdapat sekitar 19 gram protein dan kurang dari 1 gram lemak. Ikan kod juga kaya akan vitamin B12 dan yodium yang baik untuk metabolisme tubuh. Ikan kod bisa diolah dengan cara dipanggang atau dikukus untuk menjaga kandungan nutrisinya tetap optimal. (**)