Cara penyajiannya pun hampir sama dengan pecel disiram bumbu kacang.
Hanya saja bumbu kacangnya ini di ulek dengan tambahan kencur, pisang klotok mudah, gula merah, air asam jawa.
Untuk sejarahnya gado-gado ini pertama kali dibuat oleh warga Kampung Tugu Cilincing, Jakarta Utara yang merupakan keturunan Portugis.
Hingga saat ini Gado-gado pun populer dan bisa kalian temukan di seluruh Indonesia.
3. Karedok
Tidak hanya Pecel dan Gado-gado, Karedokpun makanan yang berbahan dasar sayuran juga loh.
Namun sayuran untuk karedok ini tidak direbus melainkan masih mentah semua.
Karedok merupakan makanan khas dari Sunda.
Sayuran yang digunakan ada kacang panjang, taoge, kol dan mentimun.
Nah dari bahan dan prosesnya inilah yang menjadi perbedaan antara pecel, gado-gado dan karedok.
Selain itu biasanya karedok memiliki campuran seperti daun kemangi, dan akan semakin nikmat apabila santap bersama dengan emping melinjo.
Dari penjelasan diatas kamu pasti sudah bisa membedakan antara Pecel, Gado-gado dan Karedok.
Cara pembuatannya serta bahan yang digunakanpun mudah, jadi tunggu apalagi?
Kamu bisa mencoba membuatnya sendiri dirumah ya teman-teman tanpa harus jauh-jauh ke pulau Jawa, bagi kamu yang tinggal jauh dari pulau ini.