Adonan tempura:
* 2 sendok makan tepung terigu
* 2 sendok makan maizena
* 10 sendok makan air
Cara membuat:
* Campur nasi, minyak wijen, biji wijen, dan garam, aduk rata.
* Goreng nugget dan telur dadar, sisihkan. Potong wortel seukuran korek api, lalu tumis.
* Bagi nori menjadi dua. Isi dengan nasi, telur, nugget, dan wortel. Gulung sampai rapat.
* Campur adonan tempura sampai rata, masukkan kimbab, lalu goreng di minyak panas sampai kuning keemasan.
Kimbab Bulgogi
Bahan pembungkus:
* 4 lembar nori (rumput laut kering)
* 4 sendok sayur nasi hangat
* 2 sendok teh minyak wijen
* Garam secukupnya
Kategori :