Renyah di Luar Lembut di Dalam, Ini Resep Kuotie Ayam Hidangan Khas Keluarga Tiongkok

- ½ sam kaldu ayam bubuk 

- ¼ sendok teh merica 

- 2 sendok teh gula pasir 

- 1 sendok teh saus tiram 

- ¼ sendok teh minyak wijen 

- 1 sendok teh kecap asin 

- ½ sendok teh kecap ikan 

- 50 gr kucai 

- 100 gr sawi putih 

- 25 gr soun kering 

- 2 sendok teh maizena 

- 1 sendok makan air jahe 

Bahan untuk cocolan:

- 2 sdm cuka hitam 

- 2 siung bawang putih cincang halus