Mie kocok adalah mie yang disajikan dengan kuah kaldu yang kental dan berisi daging sapi cincang, tahu, kikil, dan telur rebus.
Mie kocok memiliki rasa yang gurih dan nikmat, cocok dinikmati sebagai makanan hangat di cuaca sejuk.
5. Batagor (Bakso Tahu Goreng)
Batagor merupakan makanan yang terbuat dari campuran daging ikan tenggiri yang dihaluskan dan dicampur dengan tepung kanji, kemudian dibentuk bulat dan digoreng.
Batagor biasanya disajikan dengan bumbu kacang, kecap, dan cuka.
6. Seblak
Seblak adalah makanan khas Bandung yang terbuat dari berbagai macam bahan seperti kerupuk, tahu, mie, dan sayuran, yang dimasak dengan bumbu rempah khas Sunda.
Seblak memiliki rasa pedas dan gurih yang menggugah selera.
BACA JUGA:Jokowi Sebut Bantuan Beras Cuma Ada di Indonesia
7. Cuanki
Cuanki adalah semacam bakso yang terbuat dari campuran tepung tapioka dan daging sapi cincang, kemudian direbus.
Cuanki disajikan dengan kuah kaldu yang gurih dan bumbu kacang yang pedas, sangat cocok dinikmati sebagai camilan atau makanan ringan.
Itulah 7 makanan khas Bandung yang wajib Anda coba saat berkunjung ke kota kreatif ini.
Selain memiliki rasa yang lezat, makanan-makanan ini juga merupakan bagian dari kekayaan kuliner Indonesia yang patut dilestarikan dan dijaga keberadaannya.(**)