KULINER RBt - Berbagai macam makanan tradisional Bandung memiliki cita rasa yang khas dan menjadi daya tarik bagi wisatawan lokal maupun mancanegara. Kota Bandung, selain dikenal sebagai kota kreatif dan berbudaya, juga terkenal dengan kelezatan kuliner khasnya.
Dilansir dari harian banyuasin.disway.id, berikut adalah 7 makanan khas Bandung yang patut Anda coba saat berkunjung ke sana:
1. Lotek dan Karedok
Lotek adalah makanan yang terbuat dari sayuran yang direbus dan dicampur dengan bumbu kacang yang kental.
Sedangkan karedok adalah versi salad dari lotek, dimana sayuran mentah dicampur dengan bumbu kacang.
Kedua makanan ini sangat segar dan cocok untuk dinikmati di cuaca panas.
2. Combro
Combro adalah makanan ringan yang terbuat dari singkong yang diisi dengan bihun dan potongan daun bawang, kemudian digoreng.
Combro memiliki tekstur yang renyah di luar dan lembut di dalam, serta disajikan dengan sambal kecap yang pedas.
BACA JUGA:25 Kursi DPRD Bengkulu Tengah Berpeluang Diisi 10 Parpol
3. Surabi
Surabi adalah jajanan tradisional Bandung yang terbuat dari adonan tepung beras yang dituangkan ke dalam cetakan khusus dan dipanggang.
Surabi memiliki tekstur yang lembut dan rasa yang manis, seringkali disajikan dengan taburan kelapa parut.
4. Mie Kocok Bandung