1/4 Sdm baking powder
15 Sdm Tepung tapioka
5 Sdm tepung terigu
Secukupnya daun bawang (potong kecil-kecil)
1 buah wortel (potong kecil-kecil)
2 buah sosis ayam/sapi (potong kecil-kecil)
Cara Membuat ;
BACA JUGA:Konsumen Hyundai Ioniq 5 Gelisah Sulitnya Suku Cadang
1. Blender tahu, telur, bawang putih, bawang merah, Masako, garam, lada bubuk, baking powder, tepung tapioka dan tepung terigu sampai halus atau tercampur rata.
2. Kemudian campurkan dengan potongan wortel, sosis, dan daun bawang lalu aduk sampai tercampur rata.
3. Didihkan air lalu bentuk adonan bulat-bulat kemudian langsung masukan kedalam air mendidih atau seperti membuat bakso. Setelah matang atau mengapung lalu angkat. (Tambahkan minyak goreng kedalam air supaya tidak lengket satu sama lain.)
4. Tusuk dengan tusuk sate, pertusuk isi 3 biji.
5. Goreng di minyak yang sudah panas dan api sedang, kalau sudah kecoklatan siap diangkat dan tiriskan. Tahu Sayur Siap Dinikmati.(**)