Ada beragam manfaat serai untuk kesehatan.
Serai atau sereh adalah tanaman yang biasa digunakan untuk bumbu masak hingga obat.
Tanaman ini bisa tumbuh tinggi dan memiliki tangkai.
Sereh punya aroma unik seperti lemon segar dan rasa jeruk.
Manfaat serai baik untuk kesehatan.
Seseorang bisa meminum sereh untuk aromaterapi dan daunnya bisa dioleskan pada kulit yang terluka.
Dikutip dari laman resmi Dinas Kesehatan Yogyakarta, serai (Cymbopogon citratus) adalah tanaman yang masuk suku rumput-rumputan.
Tanaman ini umumnya digunakan untuk masakan Asia dan menyeduh serai menjadi minuman teh.
Serai memiliki daun yang panjang.
Sekitar 55 spesies serai banyak ditanam di India Timur dan India Barat. Sereh bermanfaat untuk kesehatan dan obat herbal.
Dalam satu ons serai mengandung:
Kalori: 30 kal.
Protein: 1 gram.
Lemak: 0 gram.
Karbohidrat: 7 gram.
Serat: 0 gram.