5 Manfaat Bawang Merah, Kanker Bakalan Ogah Menyerang

RAKYATBENTENG.BACAKORAN.CO - Bawang merah merupakan salah satu bahan masakan yang mengandung segudang manfaat. Selain itu, bawang merah mentah bisa dikonsumsi langsung dengan campuran olesan madu. Berdasarkan kandungan nutrisinya, bawang merah bisa membantu mengatasi beberapa masalah kesehatan. Berikut ini penjelasannya, seperti dilansir laman Genpi.co. 

1. Mendukung kesehatan saraf dan otot 

Salah satu manfaat bawang merah yaitu memiliki khasiat mendukung otot dan saraf agar bisa bekerja dengan normal. Hal tersebut bisa terjadi karena bawang merah kaya akan kalium, yang fungsinya sangat vital bagi tubuh. Jika kadar kalium seseorang rendah, sangat mungkin mengalami masalah pada saraf atau otot. Oleh sebab itu, manfaat kandungan kalium pada bawang merah bisa membantu menjaga kesehatan saraf dan otot.

2. Meningkatkan sistem imun 

Bawang merah merupakan salah satu sumber asupan yang kaya akan vitamin C, hal tersebut bisa meningkatkan sistem imun tubuh. Penelitian pada jurnal Nutrients, bahwa vitamin C merangsang sel darah putih menuju lokasi infeksi, membentuk antioksidan, dan membunuh mikroba yang menyerang tubuh. Selain itu, vitamin C pada bawang merah juga bermanfaat untuk meningkatkan sistem imun terhadap respons, sehingga meminimalisir kemungkinan kerusakan oleh patogen (bibit penyakit). 

3. Mengatasi peradangan 

Saat virus, bakteri, atau zat asing masuk tubuh, hal itu bisa menimbulkan peradangan. Saat peradangan terjadi dalam jangka panjang, risiko berbagai penyakit kronis akan meningkat, seperti penyakit jantung dan kanker. Agar peradangan tidak makin bertambah parah, Anda bisa mengonsumsi makanan antiradang, seperti bawang merah. 

4. Memiliki potensi mencegah kanker 

Paparan radikal bebas dalam jangka panjang ternyata bisa merusak sel yang membuat sel jadi abnormal. Hal tersebut bisa menyebabkan sel tumbuh, berkembang tanpa kendali, dan membentuk tumor. Salah satu tindakan pencegahan untuk kanker adalah dengan meningkatkan konsumsi makanan kaya antioksidan. Bawang merah merupakan salah satu rempah kaya antioksidan yang memberi manfaat perlindungan sel-sel tubuh dari kerusakan akibat stres oksidatif. 

5. Menyehatkan tulang 

Salah satu manfaat mengonsumsi bawang merah adalah menjaga kesehatan tulang. Pasalnya, bawang merah mengandung kalsium yang menjaga tulang tetap kokoh dan merangsang pertumbuhan sel tulang baru menggantikan sel tulang yang rusak. Selain itu, mineral lain pada bawang merah juga memberikan manfaat serupa, seperti tembaga, zat besi, dan fosfor. (**)