RAKYATBENTENG.BACAKORAN.CO - Rumput laut sering kali dikenal sebagai makanan khas Jepang, seperti dalam sushi, tetapi tahukah kamu bahwa makanan laut ini kaya akan nutrisi dan memberikan banyak manfaat kesehatan?
Konsumsi rumput laut bisa memberikan dampak positif yang luar biasa bagi tubuh kita.
Berikut adalah 6 manfaat konsumsi rumput laut bagi kesehatan yang perlu kamu ketahui.
1. Sumber Kaya Antioksidan
Rumput laut mengandung senyawa antioksidan yang penting untuk melawan radikal bebas dalam tubuh. Radikal bebas dapat menyebabkan kerusakan sel yang berujung pada berbagai penyakit kronis, termasuk kanker. Dengan mengonsumsi rumput laut secara rutin, kamu dapat membantu melindungi tubuh dari stres oksidatif.
2. Meningkatkan Kesehatan Jantung
Kandungan serat alami dalam rumput laut, terutama jenis serat larut yang disebut alginat, dapat membantu menurunkan kadar kolesterol dalam darah. Ini sangat penting untuk menjaga kesehatan jantung dan mencegah penyakit kardiovaskular seperti serangan jantung dan stroke.
3. Mendukung Fungsi Tiroid
Rumput laut adalah salah satu sumber alami yodium terbaik. Yodium adalah mineral esensial yang dibutuhkan untuk produksi hormon tiroid. Hormon ini berperan penting dalam mengatur metabolisme tubuh, serta mendukung pertumbuhan dan perkembangan. Mengonsumsi cukup yodium melalui rumput laut dapat membantu mencegah masalah tiroid seperti hipotiroidisme.
4. Menjaga Kesehatan Pencernaan
Rumput laut kaya akan serat yang membantu memperlancar proses pencernaan. Serat ini berfungsi untuk menambah massa tinja dan mempercepat pergerakan usus, sehingga dapat mencegah sembelit. Selain itu, serat dalam rumput laut juga membantu menjaga keseimbangan bakteri baik dalam usus, yang penting untuk kesehatan pencernaan secara keseluruhan.
5. Menurunkan Berat Badan
Jika kamu sedang mencari cara untuk menurunkan berat badan secara alami, rumput laut bisa menjadi salah satu solusi. Kandungan serat dalam rumput laut tidak hanya membantu memperlancar pencernaan, tetapi juga memberikan rasa kenyang lebih lama. Dengan demikian, kamu dapat mengontrol nafsu makan dan mengurangi asupan kalori tanpa merasa kelaparan.
6. Meningkatkan Kesehatan Kulit
Rumput laut mengandung vitamin dan mineral yang bermanfaat untuk kesehatan kulit, seperti vitamin C dan E. Kedua vitamin ini berperan penting dalam memproduksi kolagen, yang menjaga kulit tetap kencang dan elastis. Selain itu, kandungan antioksidan dalam rumput laut membantu melindungi kulit dari penuaan dini yang disebabkan oleh paparan sinar UV dan polusi. (**)