- 2 sdm susu cair
- 1 butir telur
- 3 sdm tepung terigu
- 3 sdm tepung roti
- 1 batang seledri (dicincang halus)
- 2 siung bawang putih (dicincang halus)
- 1/4 sdt merica bubuk
- 1/2 sdt garam
- Minyak goreng secukupnya (untuk menggoreng)
Cara membuat:
1. Siapkan wadah, lalu masukkan daging ayam cincang, telur, bawang putih, susu cair, seledri, tepung terigu, tepung roti, merica dan garam. Aduk semua hingga tercampur dengan rata
2. Siapkan loyang berbentuk persegi dengan ukuran sekitar 15x15 cm dan oleslah dengan menggunakan minyak
3. Tuanglah adonan nugget ayam ke dalam loyang dan ratakan permukaannya
4. Masukkan loyang ke dalam lemari es sekitar 1 jam hingga nugget menjadi keras dan mudah untuk dipotong
5. Setelah dirasa nugget telah mengeras, lalu potonglah adonan dengan bentuk yang sesuai selera
6. Masukkan potongan nugget ke dalam tepung roti untuk memberikan lapisan terluarnya