Cilok sering dijadikan sebagai camilan atau makanan ringan saat nongkrong bersama teman-teman. Kombinasi rasa gurih dari adonan dan isian daging membuatnya cocok sebagai teman ngobrol.
Orang-orang yang menyukai makanan jalanan atau kaki lima biasanya menyukai cilok karena dapat dengan mudah dinikmati di tempat-tempat penjaja makanan jalanan.
Bagi mereka yang menghargai cita rasa makanan tradisional Indonesia, cilok menjadi salah satu pilihan yang menarik dengan sentuhan kekenyalan dan kelezatan isian.
Cilok juga populer di kalangan mereka yang senang mencoba variasi makanan baru. Kombinasi antara tekstur adonan kenyal dan isian yang beragam membuat cilok menarik untuk dicoba.
Nah, kali ini kita bakal bahas resep cilok ala abang-abang Pedagang kaki lima yang pastinya bikin nagih.
Gak perlu repot-repot cari di jalan, sekarang kamu bisa buat sendiri di rumah. Penasaran? Yuk, langsung simak resepnya!
Bahan-Bahan:
Tepung Tapioka 250 gram
Daging Ayam Giling 200 gram
Air Es 250 ml
Bawang Putih Halus 2 siung
Garam 1 sendok teh
Ketumbar Bubuk 1 sendok teh
Saos Kacang (Buat saos kacang dengan campurkan kacang tanah, kecap manis, dan air sedikit)
Langkah-Langkah:
1. Campur tepung tapioka, daging ayam giling, bawang putih halus, garam, dan ketumbar bubuk dalam mangkuk besar.